中医说,当你戒掉这四种阴性食物,脾胃就恢复了大半
虽说立秋过了好些日子,可眼下还在末伏里,秋老虎正发威。白天闷热难当,早晚却有凉意丝丝渗进来。身子被两头拽着,最遭罪的就是脾胃。
有个朋友最近老跟我抱怨:“怎么一入秋,反而没胃口了?吃点东西就胀,舌苔厚得刮都刮不掉。”
问她最近吃了啥——“早上冰咖啡,中午外卖凉拌菜,晚上水果代餐。” 我听完就明白了。这不是脾胃“弱”,是脾胃“寒”了。
在中医看来,脾胃好比一口锅,得靠阳气这把火来煮东西。夏天阳气浮在体表,里面其实是虚的。
入秋之后阳气往回收,锅底下的火本来就小了,你再往锅里倒凉的、寒的、生冷的——锅还能烧得热吗?
今儿说说这4种“阴性食物”,能戒就戒,脾胃就能好上一大截。
什么是“阴性食物”?
先别急,“阴性食物”不是说它不好。中医讲食物分阴阳——温热的属阳,寒凉的属阴。
夏天阳气旺的时候吃阴性食物,正好平衡暑热。可入秋之后阳气开始往回收,这时候再大量吃阴性食物,等于给正在“收火”的脾胃又泼了一盆冷水。不是阴性食物有毒,是你没在对的时候吃它。
冷饮、冰品、冰镇水果
这是最伤脾胃的,没有之一。《黄帝内经》讲“形寒饮冷则伤肺”,肺伤了,脾胃也跟着遭殃。一口冰水下去,胃里温度骤降,胃黏膜血管收缩,消化酶的活性直接打折。
你以为只是解了渴,其实是在给脾胃“熄火”。嘴馋的话,把水果从冰箱拿出来放半小时再吃,别直接“冰镇食管”。
牛奶、酸奶、奶酪
中医讲牛奶性微寒,归肺、胃经。适量喝能补虚损,过量了或者脾胃本来就弱的人喝了,容易生湿生痰。
《本草纲目》里写牛奶“甘,微寒”,不是人人适合。脾胃虚寒的人喝了容易腹胀、拉肚子、舌苔变厚。乳糖不耐受的,换成温热的植物奶更舒服。
生蔬菜、凉拌菜、沙拉
生菜、黄瓜、番茄、苦菊——夏天吃清爽解腻,秋天吃就不一样了。这些生蔬菜本身偏凉,再加上凉拌汁,吃进去直接拉低脾胃温度。
很多人午饭一份沙拉下去,下午就胀气、打嗝、没精神,就是脾阳被伤了。蔬菜不是不能吃,是做熟了吃——清炒、焯水、炖汤,熟了之后寒性大减。
水果过量、水果代餐
很多人觉得“水果健康”“水果代餐减肥”。可西瓜、火龙果、香蕉、梨、柿子这些在中医里大多是偏寒偏湿的。
秋天本来就燥,吃点梨润肺没问题,可一天三四个,脾胃就受不了了。水果代餐更是大忌,没有主食提供的“锅底火”,水果的寒湿全堆在脾胃里。
每天控制在200克以内,优先选苹果、葡萄、桃子这些温性的,想吃梨润肺的,可炖成梨汤再喝,这样寒性就去了大半。
补脾最好的食物,把脾胃的底子养好
戒了上面这4样,脾胃已经松了一大口气。但光是“不吃”还不够,还得“补”上去。
小米:最养胃的谷物。煮成粥,上面那层米油是精华,滋阴养胃。
山药:补脾益气第一品。不燥不腻,煮粥蒸着吃都行,长期吃舌苔会一点点变薄。
白扁豆:专门对付脾虚湿盛。煮粥炖汤放一把,祛湿不伤阴,比薏米温和。
莲子:健脾安神,脾虚睡不好的人尤其适合,去芯的莲子煮粥,又糯又香。
猴头菇:养胃界的“软黄金”。温和不刺激,胃不好的人炖汤喝,修复胃黏膜。
秋天最好的状态,就是阳气收得住、脾胃转得动。
不知道:这4种阴性食物你中了几样?
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(本文转自万物疗法,版权归原作者所有)。
