🍂秋日限定🌰自制奶香栗子馅💯面包馅料🍞
实和评美食
2023-10-16 22:05:16
🌰秋天做面包的馅料怎能少得了栗子泥🍂自制奶香浓郁，香甜细腻顺滑的栗子馅，没有科技与狠活[赞R][赞R]可以用来做栗子蛋糕、栗子酥、栗子面包等等，快快收藏做起来吧～[偷笑R]
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【奶香栗子馅】成品约1100g
板栗仁1000g
栗子汤200g
牛奶200g
细砂糖50g
炼乳20g
牛奶100g
淡奶油120g
可可粉4g（调色用，可不加）
黄油60g
[一R]去皮板栗仁1000g加水，煮至板栗仁软烂，捞出晾凉备用（煮完剩800g左右），煮栗子的汤留下备用
[二R]板栗仁1000g、煮栗子的汤200g、牛奶200g用料理机打成泥
[三R]将栗子泥倒入平底锅中，放入剩余的食材，中火一边搅拌一边熬煮，煮至栗子泥不粘刮板即可
[四R]用不完的栗子泥可以用保鲜膜分装冷冻保存，做面包馅料随取随用很方便
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🌰马上用了栗子馅做了栗子面包和红茶栗子吐司[色色R][色色R]配方教程我会尽快整理完发出来噢～
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