万圣节限定🎃可爱蜘蛛曲奇饼干💯简单好吃😋

实和评美食 2023-10-26 04:05:10
🎃万圣节限定蜘蛛曲奇~呆萌可爱~制作也非常简单,新手小白也可以尝试噢~[萌萌哒R][萌萌哒R] 🥜加入了颗粒花生酱,香气更加浓郁。这款曲奇的口感不是脆的那种,是酥酥的,入口即化的感觉,手用力一捏就会碎掉呢~[色色R][色色R] ——— 【花生酱蜘蛛曲奇饼干】 黄油110g 细砂糖50g 蛋液60g 颗粒花生酱145g 低筋面粉200g 泡打粉2g 小苏打2g 🌟表面装饰:麦丽素|黑巧克力|眼睛糖珠装饰 ——— 🌟步骤: 1⃣️黄油软化后打散,加入细砂糖打匀 2⃣️蛋液分2次加入,打匀 3⃣️加入颗粒花生酱打匀 4⃣️筛入低筋面粉、泡打粉、小苏打,用刮板拌匀 5⃣️分成19-20g一个的面团(我做了29块饼干),搓圆,有手掌根按扁,中间用麦丽素按出凹槽 6⃣️烘烤,E5风炉模式160度20分钟(平炉用180度) 7⃣️曲奇晾凉后,融化黑色巧克力,在凹槽处挤上少许黑巧,放上麦丽素。在两旁挤上蜘蛛的腿。眼睛糖珠上挤上少许黑巧,粘在麦丽素上 8⃣️冰箱冷冻几分钟,待巧克力凝固后即可

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