老两口的早餐｜吃简单干净的食物

早餐不知做啥时，我就先考虑食材的色彩搭配。食物的颜色越丰富越好，因为不同颜色的食物代表它包含有不同的营养素，不像穿衣服颜色多了会出错。 - □ 早餐清单姜黄奶 / 艾汁青糕 / 炒二冬 / 煎蛋 - 姜黄奶分享过好多次，依然经常有留言询问怎么做。纯牛奶加热至45度，加入2茶匙姜黄粉，肉桂粉和黑胡椒各少许，搅匀就可以。黑胡椒可促进姜黄素的吸收，肉桂粉提升风味也可不加。 - 【炒二冬】 1️⃣、冬笋切片，放入凉水锅，烧沸后煮2分钟，捞出浸入冰水激一下，使之口感更脆。鲜香菇洗净切片 2️⃣、热锅加油，加入冬笋片和香菇片翻炒，等香菇片变软糯糯的状态时加1小匙盐、一点点白糖，翻炒调味均匀即可。 - ❈✧春节前的冬笋剥掉外壳，洗净晾干水，放入盐水里浸泡存放，现在食用依然脆爽。取出切片和鲜香菇随手一炒，鲜、脆口感不亚于地里刚挖出的冬笋。