老两口的早餐｜吃简单干净的食物

把春天装进盘里，搬上餐桌。当季新鲜食材不需要过多烹饪，享受食物本身带来的清新爽口，取悦心情，取悦身体。 . 搭配一杯奶香、豆香浓郁醇厚的红豆奶，做早餐简单便捷，吃得开心舒适。 . 🍜 早餐清单 红豆奶 / 荠菜蛋饼 / 香煎虾仁/ 拌紫甘蓝 . 【红豆奶🥛】 1️⃣、 晚上准备：红豆100克，陈皮1小片冲洗干净后放入电饭锅里，加入红豆8倍量的清水，预约焖炖 2️⃣、 早上：煮好的红豆把多余的汤水盛出当水喝 3️⃣、 拣掉陈皮，用擀面杖把红豆捣碎（不用太细，有颗粒吃起来口感有层次），倒入2杯萨尔茨堡有机纯牛奶，搅匀即可盛出装杯或碗，撒干桂花点缀并增加香气。 . 【荠菜蛋饼🥚】 1️⃣、 提前焯好水的荠菜切碎末。红薯淀粉1汤匙加3汤匙清水搅匀成淀粉水 2️⃣、 鸡蛋4个打入碗里，倒入淀粉水，加入1汤匙料酒，打散蛋液，接着加荠菜碎，盐搅打均匀 3️⃣、 平底锅加油抹匀锅底，倒入荠菜蛋液，轻晃锅子让它流开布满锅底成厚薄均匀的蛋饼，小火烘大概2分钟，蛋液凝固，翻面再烘1分钟即可。 . 萨尔茨堡有机牛奶是我常备的纯牛奶，直接喝不腥且奶香浓郁。还喜欢用来煮奶茶、调饮品，口感细腻香醇。大盒、小盒两个规格搭着买，大盒的做早餐调饮品用，小盒的方便外带。