老两口的早餐｜吃简单干净的食物

继续消耗年糕中，配料和加热方法略微变化下，便有不同的味道惊艳你的味蕾。鼠曲草青糕本身有淡淡的甜味，用水把它煎软后，倒入蛋液包裹住每块青糕，待蛋液凝固就好。鸡蛋的鲜香和青糕的清甜丝丝相扣，完美交融。 🍜 早餐清单牛奶银耳羹 / 蛋煎青糕 / 牛肝菌 / 孢子橄榄【牛奶银耳羹】 1、免浸泡银耳半小碗、去核红枣片2勺、陈皮2小片，放入汤锅里，加入净水至锅8分满，中火烧沸后调小火煮大概20分钟，成浓稠的银耳糊 2、关火，倒入1杯纯牛奶，加入淘洗过的枸杞，用勺子搅匀，盖锅盖焖5分钟即可。【蛋煎青糕】 1、鸡蛋2个加2汤匙清水打匀蛋液，待用。青糕切约1厘米厚的片，平铺入不粘锅里，淋入少量清水溢满锅底浅浅一层 2、盖锅盖，小火煎大约3分钟，锅里水刚干，糕体变软 3、画圈式淋入蛋液，并散开包裹住每片青糕，盖锅盖，小火煎蛋液凝固 4、翻面，关火，等锅降温后即可夹出蛋裹青糕装盘即可。