一口酥原来这么简单，快用家里的烤箱做起来

吃了甜食会开心 奶香一口酥，一吃一个不吱声，奶香+黄油香+芝麻香，酥酥脆脆的超级好吃，关键做法也可简单，分享给姐妹们，这个配方一共做了40个，用的风炉模式，双层同烤，简单快手～ 📝准备材料 ▪️黄油120克 ▪️糖粉50克▪️低筋面粉240克 ▪️奶粉10克 ▪️鸡蛋液70克▪️芝麻适量 📝制作过程 1⃣软化好的黄油+糖粉，先用硅胶铲翻拌按压，再用打蛋器打发至蓬松体积变大 2⃣少量多次的加入鸡蛋液，每一次都打发均匀了再加下一次的，直至打发完全均匀 3⃣筛入低粉和奶粉，先用硅胶铲翻拌至大颗粒，再揉成面团，揉好的面团很光滑很软但不会粘手 4⃣分成每个大约11克的小面团，搓圆，放在烤盘里，食指轻轻按压一下，刷一层蛋黄液，撒几粒芝麻 5⃣提前预热烤箱，风炉模式，150℃ 20分钟，中途可以上下调换一下烤盘，上色更均匀 ✅用平炉模式习惯了，今天第一次用海氏i7风炉烤箱的风炉模式，效果依然很棒，加热很快，3分钟就达到预热温度，双层同烤，上色非常满意，很赞👍