这个棋子饼真的好香好香,食材简单做法简单松松软软真的巨好吃!
[清单R]食材
3个鸡蛋、5g耐高糖酵母、60g牛奶、500g面粉、70g玉米油
[清单R]步骤
1⃣️盆中打入3个鸡蛋5g酵母60g牛奶先搅拌均匀
2⃣️然后加入500g面粉70g玉米油揉成面团,面团醒发至1倍大
3⃣️醒好的面团擀成长方形,上下往里折叠然后再次擀成长方形,重复做4-5次,最后擀成和烤盘差不多大小的长方形
4⃣️用叉子在面皮上叉一些洞,切成块状放在烤盘中醒发至1倍大
5⃣️醒发好后刷一层蛋黄液,烤箱200度烤20分钟











