莲子猪心汤可以起到养心安神的作用,并且还可以清热利湿、补中益气、健脾益胃[偷笑R]能够改善脾胃虚弱引起的食欲不振、消化不良的症状[点赞R]并且莲子可以安神,可缓解神经紧张提高睡眠质量[赞R]莲子猪心汤中的钙、铁等微量元素比较丰富,能够增强骨骼的强度,改善缺铁性贫血的发生[鼓掌R]猪心本就有补中益气,安神定惊的功效,“以形补形”[偷笑R]很适合睡不安稳,经常做梦,容易盗汗,心虚恍惚的体质!平常煲一煲还是很不错的[偷笑R]
🉐做法:新鲜猪心泡出血水,冲洗到没有血水,用面粉洗一下,再用葱姜水加料酒泡一下去腥,然后切块(也可以不切),跟莲子,生姜,百合,西洋参一起炖1.5小时,出锅加盐或者冰糖调味(我喜欢甜口的)





